Ce jeudi 1er octobre, une nouvelle billetterie s’ouvre à Marrakech. Mais ici, pas de scène géante ni de tête d’affiche pop : ce sont le café, le thé et les gestes de ceux qui les préparent qui passent au premier plan. Le Marrakech Coffee & Tea Festival annonce trois jours de dégustations, de compétitions et de rencontres du 14 au 16 novembre 2026, au Mossalla Sidi Amara.
Sur le papier, l’événement ressemble à un salon professionnel. Dans les faits, il veut aussi devenir une sortie à part entière pour les curieux : latte art, torréfaction, thé marocain, pâtisserie, musique et ateliers doivent cohabiter dans un même espace, à l’intersection de la route de l’Agdal et de la route de l’Ourika.
☕ Ce qui ouvre aujourd’hui
La vente des billets démarre le 1er octobre. Le pass classique est annoncé à 180 DH pour une journée et à 450 DH pour les trois jours. Une formule VIP est également proposée à 700 DH la journée ou 1 800 DH pour l’ensemble du festival.
Le rendez-vous ne se limite pas à aligner des stands. Son programme annoncé mêle dégustations, conférences, séminaires, ateliers pratiques, espaces de restauration et performances musicales. L’idée est de montrer toute la chaîne, du producteur à la tasse, sans réserver le sujet aux seuls professionnels.
Le vrai signal n’est pas seulement l’arrivée d’un festival de plus. C’est la volonté de transformer une boisson quotidienne en expérience, en savoir-faire et en terrain de compétition.
🏆 Des baristas sous pression
Le cœur le plus spectaculaire devrait se trouver du côté des championnats. Les organisateurs annoncent un Moroccan Coffee Masters Championship et une nouvelle édition du championnat marocain de baristas.
Espresso, café turc, café arabe, moka, AeroPress, latte art, créations signatures, thé vert, matcha et infusions : les épreuves affichées dépassent largement le duel classique entre café serré et thé à la menthe. Un jury international doit départager les candidats sur la précision technique, le goût, la créativité et la régularité.
Pour le public, c’est probablement là que le festival peut créer la surprise. On ne vient plus seulement boire une tasse ; on regarde un geste, un dosage et une mise en scène, presque comme dans une cuisine ouverte.
🌿 Marrakech, entre rituel ancien et café de spécialité
Le choix de Marrakech n’a rien d’anodin. Le thé y reste un langage d’hospitalité, tandis que les cafés de spécialité, les torréfacteurs locaux et les nouvelles cartes de boissons gagnent du terrain dans Guéliz, l’Hivernage et au-delà.
Le festival veut précisément faire se rencontrer ces deux mondes : la profondeur des rituels marocains et les codes plus récents du café contemporain. Les ateliers annoncés autour de l’extraction, de la torréfaction, de l’assemblage des thés ou du latte art devraient rendre cette évolution très visible.
Une galerie d’art inspirée par le café et le thé, un espace musical et des food courts complètent le dispositif. Pâtisseries, chocolat, desserts, glaces et boissons artisanales sont aussi annoncés, histoire de ne pas réduire l’expérience à une succession de dégustations techniques.
📍 Les informations à retenir
- Dates : du 14 au 16 novembre 2026
- Lieu : Mossalla Sidi Amara, à l’intersection de la route de l’Agdal et de la route de l’Ourika
- Billet 1 jour : 180 DH en tarif classique, 700 DH en VIP
- Pass 3 jours : 450 DH en tarif classique, 1 800 DH en VIP
- Au programme : stands, dégustations, compétitions, ateliers, conférences, art, musique et restauration
Les modalités et la billetterie sont à retrouver sur le site officiel du Marrakech Coffee & Tea Festival.
👀 Pourquoi on le garde dans le radar
Parce que cet événement raconte une tendance qui dépasse le café. Marrakech multiplie les formats hybrides où le commerce, le lifestyle, la culture et le spectacle se mélangent. Le produit devient prétexte à une expérience complète, pensée autant pour les professionnels que pour les visiteurs.
Reste à voir si la promesse sera tenue sur place et si le festival trouvera son équilibre entre grand public et rendez-vous de filière. Mais dès aujourd’hui, une chose est claire : en novembre, la bataille la plus suivie de Marrakech pourrait bien se jouer dans une tasse.